“A rapposcn”, la ricetta della cuccìa accetturese in onore di santa Lucia

IMG_7363
“A rapposcn” è il piatto tradizionale preparato in onore di Santa Lucia e la sua preparazione è da sempre un rito nelle famiglie accetturesi.
Si narra che nelle zone di Siracusa ci fu una grave carestia e che il 13 dicembre, una nave carica di grano sarebbe arrivata in Sicilia assicurando la salvezza alla popolazione che, troppo affamata, non avrebbe atteso di macinare il grano per avere pane, ma avrebbe lessato i chicchi.

Ingredienti:

Leggi tutto

L’AS Accettura vince il derby del Parco contro il Pietrapertosa

A cura di Giovanni D’anzi

Pietrapertosa – AS Accettura  0-1

Formazione titolare: Vespe F.; Fanuele V.; Vespe A.; Pellegrino G.; Pinto T.; De Rosa G.; Paradiso R.; Simone M.; Loscalzo N.; Cifuni G.; Brizzo A.;
A disposizione: Coscarella F.; D’anzi G.; Colucci R.; Bartilucci A.; Federico G.

La sintesi
Dopo la brutta sconfitta in casa contro il Brienza (0 – 3), arriva la seconda vittoria stagionale per la squadra di mister Dimilta. Il primo tempo si conclude sullo 0-0 con una sola occasione per i padroni di casa:  al 30′ su un’errata uscita difensiva dell’Accettura, si invola verso la porta un giocatore del Pietrapertosa che incrocia il tiro sul secondo palo ma un attento Francesco Vespe devia in angolo.

Leggi tutto

Insalata di arance, olio nuovo e peperoni secchi – Ricetta

L’insalata di arance è una semplice e gustosa ricetta accetturese, tipica del mese di dicembre, costituita da ingredienti disponibili in questo periodo: olio nuovo, peperoni secchi e arance.

Ingredienti

  • Arance tipo navel
  • Peperoni secchi
  • Olio evo
  • Sale

Procedimento

Nasce il Comitato per il Parco delle Comunità – Incontro pubblico

 

Il giorno 7 dicembre 2018 alle ore 17.00 ad Accettura nei locali ex Cinema De Luca si dibatterà sul tema del Parco e del Piano del Parco

A distanza di venti anni dalla sua istituzione si è aperta nelle Comunità interessate una ampia ed articolata discussione sul ruolo ed i benefici dall’appartenenza al Parco regionale di Gallipoli Cognato – Piccole Dolomiti Lucane.

Sulla scia di tali discussioni tese a recuperare le originarie motivazioni di tutela del patrimonio storico-ambientale, quale volano di sviluppo socio – economico del territorio che hanno contribuito a promuovere e sostenere la nascita del Parco, è stato di recente costituito il Comitato Promotore per il Parco delle Comunità.

Il Comitato ha pertanto promosso la raccolta delle firme a sostegno della petizione popolare rivolta all’Ente Parco di Gallipoli Cognato – Dolomiti Lucane per accelerare e migliorare i processi amministrativi e gestionali con il coinvolgimento costante e necessario delle popolazioni nelle loro Leggi tutto

1 2 3 4 225