➡️ Articolo Gazzetta del Mezzogiorno (13.12.12 Enzo Labbate) 🆕
Quei sapori ritrovati rivivono in piazza ad Accettura.
La degustazione della “Rapposchn”, tipica zuppa di legumi e cereali, tiene banco ad Accettura, nel giorno di Santa Lucia, per iniziativa della Pro Loco, in collaborazione con l’Amministrazione comunale, l’Anspi e la Protezione civile. In molti paesi, soprattutto siciliani, in occasione di Santa Lucia, è tradizione non mangiare pane, in ricordo di una carestia che colpì l’intera Sicilia. L’origine sembra risalire all’anno 1646, durante la dominazione spagnola. Anche Siracusa ne fu colpita. Le autorità locali riuscirono a trovare i mezzi per acquistare un carico di frumento e quando la nave giunse nel porto era proprio il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, patrona di Siracusa. La gente gridò al miracolo, e di qui la consuetudine di mangiare il frumento in chicchi (“cocci” in siciliano, da cui “cuccìa”) nel giorno della santa protettrice della vista. L’usanza di cuocere legumi e cereali, mantenuta viva anche ad Accettura, si rinnoverà oggi, dalle 18, in via Roma, nei pressi della sede della Pro Loco.
➡️ Santa Lucia ad Accettura (13.12.12 Antonio Grasso) 🆕
Tradizioni gastronomiche alle porte del Natale. Tra le usanze in voga nel “paese del Maggio” c’è quella di preparare la “rappòscina” (un piatto tipico composto da tre prodotti della terra: ceci, grano e granturco e condito con olio crudo di nuova produzione ndr) per Santa Lucia, martire cristiana morta durante le persecuzioni di Diocleziano a Siracusa (13 dicembre 304). Un’usanza arcaica ma ancora tenuta in vita fra gli abitanti della piccola comunità dell’alto Materano, immersa nel Parco di Gallipoli – Cognato e Piccole Dolomiti Lucane. Tanto che – per darle maggiore “gusto” e pubblico risalto – Pro Loco, Protezione civile, la locale sede dell’ANSPI (Associazione Nazionale San Paolo Italia ndr) in collaborazione con il Comune di Accettura organizzano una serata di degustazione della “rappòscina” in occasione proprio della festività della Santa siracusana, venerata sia dalla Chiesa cattolica che da quella ortodossa. L’appuntamento è per giovedì 13 alle ore 18 in via Roma. Mentre, negli anni scorsi, per iniziativa del parroco (don Giuseppe Filardi) si teneva davanti la chiesa Madre la sera della vigilia (12 dicembre ndr).
La Protezione Civile, la Pro-Loco, l’Anspi in collaborazione con il Comune di Accettura
ORGANIZZERANNO
in occasione della Festa di Santa Lucia,la degustazione della “Rappòscina” il 13 Dicembre 2012 in Via Roma,13 Ore 18,00
La cittadinanza è invitata